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​​​​Montefalco Sagrantino Passito DOCG​​​

​​​full palate, sweet, with a slight initial tannic, good persistence. To serve between 14° C and 16° C, in tulip-shaped glasses. Perfect with dried fruit, apple strudel and chocolate cake​

Techni​cal Sheet

Categoria

Sweet Wine

Classification

DOCG

Production Area

Gualdo Cattaneo (PG)

Grapes

Sagrantino

Harvest time

End of September

Vinification

grapes are manually harvested and left to dry in the racks at controlled temperature and humidity until a correct concentration; fermentation and maceration at controlled temperature (24°-28° C); after the racking, wine will proceed the ageing on its own fine lees for about 6 months

 

 

 

 

ColpetroneColpetronehttps://www.tenutedelcerro.it/en/estates/colpetrone16/12/2021 15:07:21013040Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Founded in 1995 with the construction of aspx19649htmlFalseaspx<img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" /><img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" />

 

 

“Memoira” Montefalco Sagrantino DOCG“Memoira” Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sagrantino23/09/2021 17:48:13012986Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT To serve in large glasses at 18° C aspx6212htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Sagrantino/ON/Sagrantino%20Memoira.png" width="536" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/sagrantino-memoira-2013
"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCG"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sacer08/03/2022 16:07:13012985Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT deep red color, strong at the nose with aspx5381htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/SacerSagrantino/CòlpetroneSacer.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/sagrantino-sacer-2010
"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCG"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/o-di-còlpetrone09/03/2022 14:28:20029134Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT intense ruby red with garnet reflections aspx600htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/O%27diColpetrone/O%27%20di%20Còlpetrone.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/o-2016
Montefalco Rosso DOCMontefalco Rosso DOChttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/montefalco-rosso08/03/2022 16:05:37013048Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Serving temperature: 18° C, medium sized aspx5221htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/MontefalcoRosso/ON/Colpetrone%20Montefalco%20rosso.png" width="544" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSangiovese;Sagrantino;Merlot/en/landing/montefalco-rosso-2017
Saccr Umbria Rosso IGTSaccr Umbria Rosso IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/saccr08/03/2022 16:05:59012984Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT fresh and fruity at the palate it shows aspx5219htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Saccr/Saccr%20nuova%202.png" width="538" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSangiovese
Grechetto Umbria IGTGrechetto Umbria IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/grechetto08/03/2022 16:06:17013045Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT p​​ale yellow in the color, at the nose aspx4939htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Grechetto/Grechetto.png" style="BORDER:0px solid;" />White WineChardonnay;Grechetto/en/landing/grechetto-2021