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​​​​​Montefalco Sagrantino Passito DOCG​​​

​​​full palate, sweet, with a slight initial tannic, good persistence. To serve between 14° C and 16° C, in tulip-shaped glasses. Perfect with dried fruit, apple strudel and chocolate cake​

Techni​cal Sheet

Categoria

Sweet Wine

Classification

DOCG

Production Area

Gualdo Cattaneo (PG)

Grapes

Sagrantino

Harvest time

End of September

Vinification

grapes are manually harvested and left to dry in the racks at controlled temperature and humidity until a correct concentration; fermentation and maceration at controlled temperature (24°-28° C); after the racking, wine will proceed the ageing for about 6 months

 

 

 

 

ColpetroneColpetronehttps://www.tenutedelcerro.it/en/estates/colpetrone16/12/2021 15:07:21037503Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Founded in 1995 with the construction of aspx28737htmlFalseaspx<img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" /><img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" />

 

 

“Memoira” Montefalco Sagrantino DOCG“Memoira” Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sagrantino12/06/2023 08:04:42037458Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT To serve in large glasses at 18° C aspx9379htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Sagrantino/ON/Sagrantino%20Memoira.png" width="536" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/sagrantino-memoira-2013
"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCG"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sacer12/06/2023 08:01:28037457Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT deep red color, strong at the nose with aspx8185htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/SacerSagrantino/CòlpetroneSacer.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/sagrantino-sacer-2010
"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCG"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/o-di-còlpetrone09/06/2023 13:47:58037506Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT intense ruby red with garnet reflections aspx4260htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/O%27diColpetrone/O%27%20di%20Còlpetrone.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/o-2016
Montefalco Rosso DOCMontefalco Rosso DOChttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/montefalco-rosso12/06/2023 07:59:01037448Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Serving temperature: 18° C, medium sized aspx8210htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/MontefalcoRosso/ON/Colpetrone%20Montefalco%20rosso.png" width="544" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSangiovese;Sagrantino;Merlot/en/landing/montefalco-rosso-2017
Saccr Umbria Rosso IGTSaccr Umbria Rosso IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/saccr12/06/2023 08:10:17037456Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT fresh and fruity at the palate it shows aspx7975htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Saccr/Saccr%20nuova%202.png" width="538" style="BORDER:0px solid;" />Red Wine
Grechetto Umbria IGTGrechetto Umbria IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/grechetto12/06/2023 07:25:03037511Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT p​​ale yellow in the color, at the nose aspx7668htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Grechetto/Grechetto.png" style="BORDER:0px solid;" />White WineChardonnay;Grechetto/en/landing/grechetto-2021