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​​​​​​Manero Bianco di Toscana IGT

fresco e piacevole per ogni occasione, questo vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un aroma fruttato delicato con note di mela Golden, susina bianca e banana verde. Va servito a 10° C in calici di media capacità da vino, con antipasti di pesce, primi piatti con frutti di mare, pesce bianco cucinato alla griglia o al vapore

​​

Sch​eda Tecnica​​

Categoria

Vino Bianco

Denominazione

IGT

Zona

Toscana

Uve

-

Epoca di Vendemmia

Prima metà di settembre

Affinamento

le uve vengono pressate in maniera molto soffice; fermentazione a temperatura di 14°-16° C; al termine della fermentazione alcolica il vino prosegue l’affinamento e subisce rimontaggi continui per un periodo di 3 mesi

 

 

 

 

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