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​Storia

La Tenuta di Monterufoli, totalmente biologica dal 2021, è situata tra la Val di Cecina e la Val di Cornia in provincia di Pisa. E' immersa in oltre mille ettari di natura incontaminata, alberi secolari, una miriade di sorgenti termali e suggestivi vigneti, dai quali viene prodotto il Vermentino di Toscana IGT e la selezione Poggio Miniera Val di ​Cornia DOCG.

Il centro aziendale sorge dove un tempo era presente l’antica​ Stazione ferroviaria della miniera di lignite capolinea della linea Casino di Terra – Monterufoli. La stessa area fu proprietà in passato dei Maffei, ricca famiglia volterrana e successivamente dei Gherardesca, quest’ultimi discendenti del più famoso Conte narrato nella Divina commedia Dantesca.

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    1Posizione strategica

    La Tenuta di Monterufoli si estende per una superficie di 1.030 ettari di colline comprese tra i 150 e 500 m.s.l.. In questo splendido scenario si trovano numerosi percorsi che offrono bellezze paesaggistiche e collegamenti alle tradizioni del territorio, ricchissimo di minerali. Ne sono testimonianza i resti delle Miniere di lignite e magnesite e delle vecchie cave di calcedonio conosciute sin dai tempi più antichi per l'esecuzione dei mosaici.​​ Un contesto di siffatta bellezza ci ha convinto alla totale conversione della Tenuta alla conduzione biologica.​​

 

 

"Poggio Miniera" Val di Cornia rosso DOCG"Poggio Miniera" Val di Cornia rosso DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/it/i-vini/poggio-miniera02/11/2023 09:28:48011782Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx11111htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Monterufoli/PoggioMiniera/Poggio%20Miniera%20DOCG.png" style="BORDER:0px solid;" />Si presenta equilibrato con buona mineralita, dalla freschezza evidentee leggera sapidita.Vino RossoSangiovese
Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGTPian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGThttps://www.tenutedelcerro.it/it/i-vini/pian-di-seta-vermentino-di-toscana-bio-igt02/11/2023 09:30:18011779Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona I Ristoranti Ospitalità Shop Online Chi siamo Contatti La filosofia Le tenute I vini I aspx5005htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Monterufoli/PianDiSeta/Pian%20di%20Seta%20Bio%20Vermentino.png" style="BORDER:0px solid;" />Vino BiancoVermentino

 

 

Ospital​ità

La Tenuta di Monterufoli si compone di tre edifici distinti: la villetta principale denominata Miniera, le Scuderie e la Casa delle Guardie. La Miniera dispone di 9 camere, una suite ed un appartamento con ingresso indipendente, tutti dotati di aria condizionata, tv satellitare e wifi; le Scuderie e la Casa delle Guardie sono composte da 6 appartamenti in stile toscano, completamente autonomi e con una magnifica vista sulla vallata. A disposizione degli ospiti: il ristorante "La Miniera"​, una piscina, un campo sportivo polivalente, una sala riunioni da 50 posti dotata di schermo LCD da 90 pollici ed un wine shop con sala degustazione.​​ Nel parcheggio antistante la Miniera ci sono 2 stazioni di ricarica per auto elettriche.​
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Ristorante La Miniera<a href="/it/MenuRistoranti/Monterufoli/LaMiniera_MenuCenaItaliano.pdf" target="_blank">Sfoglia il menu</a>Ristorante La Minierahttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/ristorante-la-miniera05/07/2024 09:58:39043944Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx201htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/Ristoranti/RollupLaMiniera.png" style="BORDER:0px solid;" /><img alt="" src="/it/PublishingImages/Ristoranti/Immagine%20Header%20ristorante%20la%20Miniera.png" width="3950" style="BORDER:0px solid;" />Il ristorante della Tenuta di Monterufoli, in Val di Cornia, si trova nella villetta principale (la Miniera) del complesso di strutture immerse nel verde.

 

 

Degustazione dei vini della Tenuta di Monterufoli1H2Degustazione dei vini della Tenuta di Monterufolihttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/esperienze/degustazione-dei-vini15/05/2023 09:10:52011817Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx7308htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/News/Monterufoli%20ambientata%20con%20Pian%20di%20Seta2.jpg" style="BORDER:0px solid;" />Degustazione completa della produzione di Monterufoli con un piccolo assaggio di prodotti locali
A spasso nei vigneti con e-bike4HA spasso nei vigneti con e-bikehttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/esperienze/noleggio-e-bike31/08/2020 08:11:37011818Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx4783htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Esperienze/Foto%20E%20bike.jpg" style="BORDER:0px solid;" />Percorso in bici a pedalata assistita nei vigneti
Visita della tenuta in fuoristrada e degustazione2H3Visita della tenuta in fuoristrada e degustazionehttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/esperienze/visita-della-tenuta-in-fuoristrada31/08/2020 08:12:29011816Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx6981htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/le-tenute/monterufoli/esperienze/visita-della-tenuta-in-fuoristrada/Vigneti%20dall%27alto.jpg" width="853" style="BORDER:0px solid;" />Visita in fuoristrada e degustazione

 

 

 

 

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Baccalà Croccante Su Pappa Al PomodoroBaccalà Croccante Su Pappa Al Pomodorohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/ricette/baccalà-croccante-su-pappa-al-pomodoro08/05/2023 08:55:25014602Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx1212htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/Baccalà%20croccante.jpg" style="BORDER:0px solid;" />
Risotto Con Burrata, Mazzancolle E Tartufo Di San MiniatoRisotto Con Burrata, Mazzancolle E Tartufo Di San Miniatohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/ricette/risotto-con-burrata-mazzancolle-e-tartufo-di-san-miniato08/05/2023 10:01:22014604Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx1050htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/Risotto%20con%20burrata.jpg" style="BORDER:0px solid;" />
Cinghiale arrostoCinghiale arrostohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/monterufoli/ricette/cinghiale-arrosto08/05/2023 08:10:55011679Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx4863htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/Cinghiale%20arrosto.jpg" width="1024" style="BORDER:0px solid;" />