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​​​Rosso di Montepulciano DOC​

​​​il gusto è ben equilibrato, elegante e ha una leggera nota tannica iniziale. Ideale servito a 18° C in calici di media grandezza. Ottimo abbinato ad antipasti, primi piatti conditi con sughi di carne, paste ripiene, secondi di carni rosse alla griglia o in casseruola

Sche​da Tecnica​

Categoria

Vino Rosso

Denominazione

DOC

Zona

Montepulciano (SI)

Uve

Sangiovese

Epoca di Vendemmia

Metà di settembre

Affinamento

Alla svinatura il vino prosegue il suo affinamento sulle fecce fini per almeno 4 mesi