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Ricette

 

 

Crudo di Chianina, Purea di Pomodori Secchi, Olive, Capperi e scaglie di Pecorino a Latte Crudo
Pici Cacio, Pepe e Zafferano della Val d'Orcia
Filetto di maiale in salsa di mele e uva bianca
Spezzatino di Chianina al Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Fattoria del Cerro
Semifreddo pesche e vaniglia