Lavare bene e nettare tutti gli ortaggi, quindi procedere al taglio degli stessi in una piccola dadolata di un centimetro di spessore per quanto riguarda fagiolini verdi, cipollotti  e asparagi lasciando intere le punte. Tagliare invece a spicchi il cuore del carciofo e i pomodorini piccadilly.

In una larga padella, irrorata con olio e.v.o.,  soffriggere leggermente i cipollotti, unire quindi i fagiolini verdi e iniziare a cuocere a fuoco medio… quando i fagiolini saranno a metà cottura unire i baccelli sgusciati  e i carciofi.

In successione aggiungere gli asparagi e in ultimo i pomodorini piccadilly e le erbette aromatiche.

Sale q.b., pepe nero e peperoncino piccante a vs piacimento.