Una camera con vista sui filari, la cantina a pochi passi, sorseggiare un calice di vino nato dalla stessa terra su cui si posa lo sguardo al mattino: è questo che distingue un wine resort da un semplice hotel o agriturismo che propone degustazioni. Scegliere questo tipo di vacanza significa essere accolti in una tenuta vitivinicola attiva, con la sua cantina e i suoi vigneti tutto intorno, che seguono i ritmi naturali e i cicli produttivi.

È un modello di ospitalità ispirato al lusso discreto, fatto di gesti semplici e sensazioni autentiche: il paesaggio silenzioso, la colazione con i prodotti freschi del territorio, un bagno rigenerante nella piscina immersa nella natura toscana, il tramonto che scende lentamente sui colli e tra i filari mentre si degusta un calice di vino rosso. In luoghi come questi l’hôtellerie di pregio si sposa naturalmente con l’affascinante cultura del vino e con la tradizione agricola locale.

Proprio per queste sue caratteristiche, un wine resort non è solo la destinazione ideale per weekend romantici o vacanze estive in Toscana: è anche la location ideale per eventi come matrimoni, retreat aziendali, feste private e ricorrenze speciali.

Situato ad Acquaviva di Montepulciano, nel cuore delle dolci colline senesi, il Relais Villa Grazianella è la perla dell’offerta ricettiva di Tenute del Cerro. La villa seicentesca dove gli ospiti soggiornano sorge al centro della più estesa tenuta privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano: un luogo dove il fascino delle dimore storiche toscane incontra l’enoturismo contemporaneo, in uno dei paesaggi più celebri e suggestivi al mondo.

Un soggiorno di prestigio tra le colline toscane

Ci sono paesaggi che sono diventati l’immagine stessa della Toscana: le colline morbide disegnate dai filari di vite, le strade bianche fiancheggiate dai cipressi, le antiche pievi isolate nella campagna e i borghi medievali che emergono sui colli. Immagini che è facile scorgere percorrendo le strade della Toscana del vino, quelle che si estendono tra la Valdichiana, la Val d’Orcia e le colline del Chianti.

A distanza di pochi chilometri si incontrano alcuni dei territori vitivinicoli più celebri e riconoscibili d’Italia: Montepulciano, con il suo borgo rinascimentale e i vigneti disposti ad anfiteatro; Montalcino, patria del Brunello e delle crete senesi; il Chianti, dove le colline disegnano dolcemente il paesaggio. Poco più in là si trovano luoghi iconici come Pienza, la “città ideale” del Rinascimento nel cuore della Val d’Orcia, l’etrusca Cortona, e le grandi città d’arte toscane – da Siena a Firenze fino ad Arezzo.

In queste colline anche i luoghi dove soggiornare raccontano la storia del territorio. Per secoli la campagna toscana è stata organizzata attorno a tenute nobiliari, grandi proprietà agricole con ville padronali, fattorie e vigneti. Molte di queste dimore storiche sono state restaurate e trasformate in residenze di ospitalità dove l’architettura rurale incontra il comfort contemporaneo, per offrire un modo di vivere la campagna più ricercato rispetto al semplice agriturismo.

Da questa tradizione nascono i wine resort, strutture immerse nei vigneti, dove il soggiorno diventa un viaggio esperienziale nella cultura del vino toscano. Non si tratta soltanto di pernottare in mezzo alla campagna toscana, ma di vivere il territorio appieno, attraverso degustazioni guidate, visite in cantina e itinerari enogastronomici esclusivi. Viaggiare alla scoperta dei sapori locali è diventato per molti turisti un modo privilegiato per entrare in contatto con l’identità culturale di un luogo.

Un wine resort nel borgo più accogliente d’Italia, Montepulciano

Tra i borghi del vino più celebri della Toscana, Montepulciano occupa un posto speciale. Arroccato su una collina tra la Valdichiana e la Val d’Orcia, il paese è famoso per i suoi palazzi rinascimentali, le strade di pietra che salgono verso Piazza Grande e le antiche cantine scavate nel tufo sotto il centro storico. Qui il paesaggio e la cultura del vino convivono da secoli, e rendono il borgo una delle destinazioni più affascinanti per chi vuole scoprire la Toscana enologica.

Nel 2026 Montepulciano è stata inserita da Booking.com tra le città più accoglienti al mondo nell’ambito dei Traveller Review Awards, un riconoscimento basato sulle recensioni verificate dei viaggiatori internazionali e assegnato alle destinazioni che si distinguono per qualità dell’ospitalità e attenzione agli ospiti.

Tra le realtà più rappresentative del territorio c’è Fattoria del Cerro, la più grande proprietà privata dedicata al Vino Nobile di Montepulciano, con oltre 90 ettari di vigneti iscritti alla denominazione e una lunga tradizione nella produzione di uno dei grandi rossi della Toscana. Nel cuore della tenuta si trova Villa Grazianella, residenza storica del 1600 trasformata in relais: da qui lo sguardo si apre un panorama mozzafiato, uno dei più suggestivi e riconoscibili d’Italia.

Relais Villa Grazianella: il wine resort di Fattoria del Cerro a Montepulciano

Tra le colline che circondano Montepulciano si trova il Relais Villa Grazianella, gioiello ricettivo di Fattoria del Cerro, la realtà vitivinicola più importante del territorio di Montepulciano. La proprietà si estende tra vigneti, uliveti e boschi di cerri – le querce che danno il nome alla tenuta – in uno dei paesaggi più rappresentativi della campagna senese.

La produzione vinicola è affidata all’enologo Emanuele Nardi, con la consulenza di Riccardo Cotarella, uno tra i nomi più autorevoli dell’enologia italiana. Oggi Villa Grazianella rappresenta il punto di incontro tra ospitalità e esperienze legate al vino: qui il soggiorno diventa un modo per entrare nella vita della tenuta vitivinicola simbolo del Nobile di Montepulciano.

Una villa antica e una cantina di design nel cuore della Toscana

La villa risale al XVII secolo ed è stata restaurata mantenendo il carattere delle antiche dimore nobiliari toscane: il lungo viale di cipressi, la facciata in pietra chiara nelle tonalità della Terra di Siena, travi in legno a vista e ambienti luminosi. Tra le altre cose, Villa Grazianella fu la residenza estiva dell’Arcivescovo di Montepulciano.

Accanto alla residenza storica sorge la cantina di Fattoria del Cerro, un impianto di vinificazione contemporaneo progettato per accogliere i visitatori in un percorso immersivo. Qui si trovano una bottaia scenografica e una sala degustazione intima di design.

Camere con vista sui vigneti del Vino Nobile di Montepulciano

Il relais dispone di 11 camere, tra cui due junior suite, tutte affacciate sui vigneti della tenuta. Gli interni sono arredati con eleganza e tessuti raffinati che valorizzano gli elementi originali della villa, come le travi in legno e i pavimenti in cotto. Dalle finestre si vedono i filari che danno origine al Vino Nobile di Montepulciano, mentre nel parco della villa una piscina tra gli ulivi offre uno spazio di relax panoramico, immerso nella campagna.

Il relais è stato oggetto di un importante progetto di sviluppo: nuove suite realizzate nelle adiacenze della villa portano la capacità ricettiva complessiva fino a circa 64 posti letto, rendendo il relais una location ideale per cerimonie, eventi e soggiorni di gruppo. È possibile visitare virtualmente la struttura attraverso un tour virtuale.

Wine & food experience: dalla sala degustazione panoramica alla cucina toscana d’autore

Il soggiorno a Villa Grazianella ruota intorno alla possibilità di vivere da vicino la cultura gastronomica e vinicola del territorio. La tenuta propone visite guidate alla cantina, degustazioni e percorsi dedicati al Vino Nobile di Montepulciano, oltre a esperienze interattive con l’enologo, aperitivi nella storica bottaia e abbinamenti con prodotti locali.

Il ristorante L’Antica Chiusina, guidato dallo chef Stefano Azzi, propone una cucina legata alla tradizione toscana, basata su ingredienti del territorio e pensata per valorizzare gli abbinamenti con i vini della tenuta. Per gli amanti dell’outdoor, sono disponibili percorsi escursionistici a piedi o in e-bike, nei sentieri che attraversano i vigneti e collegano i punti panoramici della campagna circostante – tra la Valdichiana, la Val d’Orcia e il Chianti.

Per chi desidera proseguire il percorso del benessere, a pochi chilometri si trova Chianciano Terme, storica località termale toscana famosa per i suoi parchi e stabilimenti dedicati alle cure e al relax.

Destination wedding in Toscana: un matrimonio da sogno a Villa Grazianella

C’è qualcosa di profondamente autentico – e al tempo stesso magico – nei matrimoni celebrati nelle campagne toscane. Non è solo la bellezza del paesaggio, ma l’atmosfera romantica che si respira tra vigneti, uliveti e ville storiche. Non sorprende che la Toscana sia la prima regione italiana per destination wedding stranieri, e che molte coppie scelgano una location di charme tra le colline senesi per il giorno più importante.

Il motivo è facile da intuire: qui il matrimonio va oltre la cerimonia e diventa un’esperienza condivisa. Amici e familiari arrivano da lontano per celebrare l’amore e trascorrere qualche giorno tra borghi rinascimentali, degustazioni di vino e panorami che sembrano usciti dai dipinti di Leonardo da Vinci o Botticelli.

È proprio questo lo spirito dei matrimoni organizzati nella tenuta, che si propone come wedding venue immersa nel paesaggio del Vino Nobile di Montepulciano. La proprietà viene concessa in uso esclusivo per un minimo di due notti, permettendo agli ospiti di vivere appieno tutti gli spazi della villa: giardini, terrazze panoramiche, piscina e cantina.

Con la possibilità di ospitare fino a 64 invitati nella proprietà, le nozze si trasformano in un vero e proprio weekend di celebrazioni. I festeggiamenti possono iniziare nei giardini della villa, proseguire con un aperitivo al tramonto e culminare con la cena sotto le stelle nella corte o nei giardini panoramici.

Nei giorni che precedono o seguono la cerimonia gli ospiti possono partecipare a degustazioni di vino e olio, corsi di cucina toscana e passeggiate nella campagna, o semplicemente rilassarsi sotto il sole della Toscana nella piscina immersa tra gli ulivi. Il formato degli small wedding e degli elopement trova qui un contesto ideale: tutti soggiornano nella tenuta, e ogni momento diventa parte integrante dell’esperienza.

L’organizzazione è seguita da un planner dedicato della tenuta, mentre la cucina è quella dell’esperto chef Stefano Azzi. Non mancano dettagli che rendono questa wedding location in villa ancora più speciale: la possibilità di organizzare spettacoli pirotecnici con i fuochi d’artificio e, per le cerimonie religiose, una cappella privata – opzione che permette di celebrare il rito nello stesso luogo del ricevimento.

Wine & business: organizzare un evento corporate in Toscana

Sempre più aziende scelgono di organizzare corporate retreat e off-site meeting fuori dalle città, in contesti immersi nella natura che favoriscono creatività, collaborazione e confronto informale. Cambiare ambiente aiuta infatti i team a lavorare con maggiore intensità e a sviluppare nuove idee.

A Villa Grazianella gli spazi sono pensati proprio per questo tipo di incontri. La struttura dispone di una sala conferenze e di sale meeting attrezzate, ideali per workshop, presentazioni e sessioni strategiche fino a circa 60 partecipanti. La Sala Nobile, luminosa e dotata di Wi-Fi e sistemi di proiezione, è perfetta per sessioni di team building e workshop. Per riunioni più ristrette esiste anche una soluzione più originale: una suggestiva sala privata nel cuore della cantina, tra le botti di affinamento.

Le attività di team building sono guidate dai professionisti della tenuta: degustazioni alla cieca, blend workshop con l’enologo, cooking class con lo chef e attività all’aperto tra le vigne. La giornata si conclude naturalmente a tavola: il ristorante L’Antica Chiusina può ospitare un working lunch informale o una cena di gala accompagnata dai vini della tenuta.

Vacanze in un wine resort: tra relax, natura e gusto

Quello che rende speciale una vacanza tra le colline toscane è la sua semplicità: natura, attività all’aria aperta e buona cucina. Molti ospiti scelgono di iniziare la giornata con una passeggiata o un giro in e-bike lungo le strade bianche della campagna, per poi concedersi una pausa nella piscina immersa nel verde nelle ore più calde. Il pomeriggio può essere dedicato a una visita in cantina o a una degustazione guidata dei vini di Tenute del Cerro, mentre la sera diventa il momento ideale per una cena all’aperto con i piatti della cucina toscana.

Accanto al relax non mancano le occasioni per esplorare il territorio: percorsi outdoor, visite ai borghi storici – proprio in estate si svolgono le principali rievocazioni storiche toscane, come il Palio di Siena, la Giostra del Saracino di Arezzo e il Bravìo delle Botti di Montepulciano – e itinerari enogastronomici.

Anche la posizione della tenuta gioca a favore: Pienza, Montalcino, Chianciano Terme e Siena sono tutte raggiungibili in mezz’ora, mentre Firenze e le altre grandi città d’arte toscane restano a portata di giornata. Una formula che rende il soggiorno in un wine resort come Villa Grazianella ideale per chi vuole unire relax, enogastronomia e il meglio dell’arte e della cultura italiana.