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​​​​"Memoira"
Montefalco Sagrantino DOCG​

decisive, strong, tannic concentration evident, above all when still young. To serve in large glasses at 18° C. Perfect for roasted red meats, rich and elaborate dishes, aged cheeses​

Tech​nical Sheet

Categoria

Red Wine

Classification

DOCG

Production Area

Gualdo Cattaneo (PG)

Grapes

Sagrantino

Harvest time

End of September

Vinification

fermentation and maceration at controlled temperature (24°-28° C) with daily pumping over and délestage; at the end of alcoholic fermentation, maceration period is continued bringing the temperature to 29° C; after the racking, wine is transferred into French oak barrels. It will age in wood for 12 months and 6 months in bottle

 

 

 

 

ColpetroneColpetronehttps://www.tenutedelcerro.it/en/estates/colpetrone16/12/2021 15:07:21037503Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Founded in 1995 with the construction of aspx38354htmlFalseaspx<img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" /><img alt="" src="/Photogallery/Colpetrone%20istituzionale.jpg" style="BORDER:0px solid;" />

 

 

"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCG"Sacer" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sacer12/06/2023 08:01:28037457Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT deep red color, strong at the nose with aspx9689htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/SacerSagrantino/CòlpetroneSacer.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/sagrantino-sacer-2010
"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCG"Ò di Còlpetrone" Montefalco Sagrantino DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/o-di-còlpetrone28/08/2024 09:46:19039140Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT intense ruby red with garnet reflections aspx6579htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/O%27diColpetrone/O%27%20di%20Còlpetrone%20nuova.png" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSagrantino/en/landing/o-2016
Montefalco Rosso DOCMontefalco Rosso DOChttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/montefalco-rosso12/06/2023 07:59:01037448Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT Serving temperature: 18° C, medium sized aspx9802htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/MontefalcoRosso/ON/Colpetrone%20Montefalco%20rosso.png" width="544" style="BORDER:0px solid;" />Red WineSangiovese;Sagrantino;Merlot/en/landing/montefalco-rosso-2017
Saccr Umbria Rosso IGTSaccr Umbria Rosso IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/saccr12/06/2023 08:10:17037456Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT fresh and fruity at the palate it shows aspx9143htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Saccr/Saccr%20nuova%202.png" width="538" style="BORDER:0px solid;" />Red Wine
Grechetto Umbria IGTGrechetto Umbria IGThttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/grechetto12/06/2023 07:25:03037511Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT p​​ale yellow in the color, at the nose aspx8861htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/Grechetto/Grechetto.png" style="BORDER:0px solid;" />White WineChardonnay;Grechetto/en/landing/grechetto-2021
Montefalco Sagrantino Passito DOCGMontefalco Sagrantino Passito DOCGhttps://www.tenutedelcerro.it/en/wines/sagrantino-passito12/06/2023 08:08:31037459Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT full palate, sweet, with a slight aspx8876htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Colpetrone/SagrantinoPassito/Colpetronepassito.png" style="BORDER:0px solid;" />Sweet WineSagrantino