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​​Olio Extravergine d'Oliva

​​l'olio si presenta alla vista limpido, di colore verde e con leggere note giallo dorate. Al naso è intenso e potente, ricco di note vegetali di foglia e sentori decisi di carciofo ed erbe balsamiche. Al gusto è di carattere, ampio e complesso. Intenso nei toni verdi e armonico nei decisi caratteri amaro e piccanti, caratterizzato in chiusura da una nota di mandorla dolce. È ideale su antipasti di carne cruda, zuppe di verdure decise, funghi porcini arrostiti, carni rosse grigliate.​

Scheda Tec​nica​

ZONA DI PRODUZIONE

Tenuta di Montecorona - Umbertide (PG)​

CULTIVAR

Leccino, Frantoio, Moraiolo​ e Dolce Agogia