L'Antica Chiusina

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I no​stri piatti

Rivisitiamo la tradizione traendo ispirazione da ricette antiche, utilizzando prodotti locali selezionati e unendoli ai vini di nostra produzione.
 Il menu cambia a seconda della stagione ma ci sono alcuni piatti che non passeranno mai di moda: pici all’aglione o al ragù di chianina, il “peposo” e molto altro da scoprire.

 

A richiesta, si organizzano lezioni di cucina con il nostro chef.

La cornice naturale che circonda Villa Grazianella si presta particolarmente a ospitare cerimonie ed eventi esclusivi.​

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L’ambiente

Curiamo i nostri servizi nei minimi dettagli, per offrire un soggiorno che evochi la tradizione toscana con un tocco di inn​ovazione.
 Comfort e lusso che si traducono in esperienze cucite su misura per ogni nostro ospite.



​Il nostro Oste

Stefano Azzi si è formato da un grande maestro della cucina toscana con il quale ha imparato le basi della ristorazione.
 Nel corso di oltre 30 anni di carriera ha sempre cercato di portare avanti la valorizzazione della cucina tradizionale partendo dall’attenta ricerca di materie prime di qualità.​

​ORARI DI APERTURA

(Tutti i giorni) 

12:30-15:00 | 20:00-23:00
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NUMERO DI TELEFONO
+39 346 0023560
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Visita in cantina con degustazione di 4 grandi vini di Fattoria del Cerro1H4Visita in cantina con degustazione di 4 grandi vini di Fattoria del Cerrohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/fattoria-del-cerro/esperienze/visita-in-cantina-con-degustazione19/12/2023 10:26:39011936Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx12493htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Esperienze/botti%20Cerro.jpg" style="BORDER:0px solid;" />Visita in bottaia e degustazione di 4 grandi vini di Fattoria del Cerro
Alla ricerca del tartufo2 HAlla ricerca del tartufohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/fattoria-del-cerro/esperienze/alla-ricerca-del-tartufo19/12/2023 13:49:42046011Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx1278htmlFalseaspx<img alt="" src="/PublishingImages/Esperienze/Raccolta%20del%20tartufo.jpg" style="BORDER:0px solid;" />Con il nostro tartufaio e il suo cane alla ricerca del pregiato tartufo di Montepulciano
A spasso nei vigneti con e-bike4HA spasso nei vigneti con e-bikehttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/fattoria-del-cerro/esperienze/a-spasso-nei-vigneti15/07/2022 06:54:10011934Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx12377htmlFalseaspx<img alt="" height="1080" src="/PublishingImages/Esperienze/E-bike%20Cerro.jpg" width="1440" style="BORDER:0px solid;" />Percorso in bici a pedalata assistita nei vigneti

 

 

 

 

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Spezzatino di Chianina al Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Fattoria del CerroSpezzatino di Chianina al Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Fattoria del Cerrohttps://www.tenutedelcerro.it/it/le-tenute/fattoria-del-cerro/ricette/spezzatino-di-chianina-al-nobile-di-montepulciano13/03/2023 16:18:2405712Fattoria del Cerro La Poderina Monterufoli Colpetrone Tenuta di Montecorona O' di Còlpetrone Pian di Seta Vermentino di Toscana Bio IGT La filosofia Le tenute I vini I aspx8269htmlFalseaspx<img alt="" src="/it/PublishingImages/Spezzatino.jpg" style="BORDER:0px solid;" />