Tenute del Cerro ha deciso di creare una propria linea esclusivamente dedicata al canale moderno. Alla base del brand, un concetto distintivo, efficace e trasversale rispetto alle diverse occasioni di consumo.
Le etichette di colore bianco con un segno grafico che riprende l’alfabeto etrusco e lo declina in chiave moderna traduce la volontà di identificarci come marca iconica, semplice e che al contempo racconta la nostra storia. La storia di due grandi Regioni vitivinicole, ma non solo: Toscana ed Umbria sono il cuore dell’Italia, sono la culla della cultura italiana, per l’arte, l’architettura, i paesaggi e la storia.
Rosso di Montalcino DOC
Zona di produzione e uve
Castelnuovo dell’Abate, Montalcino (SI)
Sangiovese grosso 100%
Rosso di Montalcino DOC
Vinificazione e maturazione
Vendemmia manuale, fermentazione con macerazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24°-26° C) con rimontaggi giornalieri; alla svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.
Rosso di Montalcino DOC
Note di degustazione
Corposo, equilibrato e leggermente tannico, di buona persistenza. Servire a 18° C in calici di medie dimensioni.
Abbinamento
Ottimo in abbinamento a primi piatti conditi con sughi di carni rosse e secondi piatti di carni rosse alla griglia e arrosto o carni bianche.