Chianti Colli Senesi DOCG

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Chianti Colli Senesi DOCG

Storia del vino

Tenute del Cerro ha deciso di creare una propria linea esclusivamente dedicata al canale moderno. Alla base  del brand, un concetto distintivo, efficace e trasversale rispetto alle diverse occasioni di consumo.
Le etichette di colore bianco con un segno grafico che riprende l’alfabeto etrusco e lo declina in chiave moderna traduce la volontà di identificarci come marca iconica, semplice e che al contempo racconta la nostra storia. La storia di due grandi Regioni vitivinicole, ma non solo: Toscana ed Umbria sono il cuore dell’Italia, sono la culla della cultura italiana, per l'arte, l'architettura, i paesaggi e la storia.

Chianti Colli Senesi DOCG

Zona di Produzione e Uve

Chianti Colli Senesi DOCG

Vinificazione e maturazione

Fermentazione con macerazione a temperatura controllata (24°-26° C) con rimontaggi giornalieri; alla svinatura il vino prosegue l’affinamento per almeno 4 mesi.

Chianti Colli Senesi DOCG

Note di degustazione

Il sapore è morbido, corposo e di buona persistenza. Consigliabile servirlo tra i 16° e i 18° C in calici di media dimensione.

Abbinamento

Ottimo con primi piatti conditi con sughi a base di carne e funghi, stufati di vitello e pollo arrosto.

Hai altre curiosità?

Scopri di più contattando una delle nostre guide di Tenute del Cerro.