poggioLboxImg

​​Cerrus Rosè

si presenta alla vista di colore rosa con riflessi violacei, al naso si percepiscono note di frutti rossi e principalmente sentori di lampone e ciliegia, in bocca è pieno con un perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo, la profondità di sapore e la sua ricchezza permettono abbinamenti anche con carni bianche, da provare sulla pizza

Sched​a Tecnica

Categoria

Frizzante

Denominazione

NV

Zona

Montepulciano (SI)

Uve

Sangiovese

Epoca di Vendemmia

Fine agosto

Affinamento

Almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti